こんにちは! 東京はGOTOを中止したおかげか少しずつ新規感染者が減ってきましたね!
今日は千成マスターオリジナル料理のご紹介! 「とろけ豚 1200円」 豚肩ロースをブイヨンで長時間煮込み、スパイスと赤ワインで作った真っ黒なソースが特徴です! 見た目は塊ですがナイフを入れるとはらりと解けます! お箸でも食べられる柔らかさ!!